公开课

食品安全学

[已结束]
  • 课程编号:

    ZGQ-AAA-0022-0001
  • 授课教师:

    中国轻工业出版社有限公司

    所属学校:

  • 学生人数:

    0人
  • 报名时间:

    2019年12月19日-2022年01月01日
  • 开课时间:

    2019年12月19日-2022年01月01日
课程介绍

《食品安全学》在理论层面全面、系统地介绍了食品安全相关知识,便于食品质量与安全专业学生深入了解本专业相关内容,为学好后续专业课程起到提纲挈领的作用。

课程表
第1周

绪论