公开课
食品工艺学（第三版）
[已结束]课程编号：
ZGQ-AAA-0016-0001-
授课教师：
中国轻工业出版社有限公司所属学校：
学生人数：
0人报名时间：
2019年12月19日-2022年01月01日开课时间：
2019年12月19日-2022年01月01日
食品是人们生活的第一需要，随着我国经济的发展和城乡居民生活水平的提高，对食品的需求也发生了很大变化，不仅要求吃饱，更要求营养、安全、优质、快捷、方便和多层次、多样化，这也为推动我国食品工业的升级创造了日益增长的消费市场和强大动力。食品工艺是食品工业重要的支柱之一，食品工艺学的发展关系到每个人的生活，人们都在享受着食品工艺学发展带来的便捷生活和健康。